Extrait choisi de l’article du Figaro du 06/12/2020 par Eric de La Chesnais, suivre le lien pour l’article entier. (réservé aux abonnés du Figaro)

La startup Champerché installé près de la porte de Saint-Cloud à Paris en est un exemple. […] Nous misons sur le local et réhabilitons des sites abandonnés […]. Le secteur est porteur, les gens ont besoin de se nourrir sainement à des prix défiant la concurrence. [..] Nous voulons avoir le moins d’impact possible en CO2 pour le transport.

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